Beschrijving

China Oolong thee is een bekoorlijke en veelzijdige theevariant die diepgeworteld is in de eeuwenoude Chinese theecultuur. Met zijn unieke productieproces en diverse smaakprofielen biedt deze thee een rijke en stimulerende ervaring voor theeliefhebbers.

De naam “Oolong” verwijst naar de categorie thee die zich ergens tussen groene en zwarte thee bevindt, en dit is een weerspiegeling van de verwerking van de bladeren. Oolong-thee ondergaat gedeeltelijke oxidatie, wat resulteert in een brede variëteit aan smaken, aroma’s en kleuren. Het proces is delicaat en vereist meesterlijke vaardigheden om de perfecte balans te bereiken.

De theebladeren voor China Oolong worden met de hand geplukt op zorgvuldig geselecteerde theeplantages in China. Deze ambachtelijke benadering zorgt ervoor dat alleen de beste bladeren worden verzameld. Na de pluk worden de bladeren verflensen om overtollig vocht te verwijderen en vervolgens met de hand gerold. Dit rollen verbetert de oxidatie en geeft de thee zijn kenmerkende vorm.

Het smaakprofiel van China Oolong is uitzonderlijk divers. Het kan variëren van licht en bloemig tot rijk en geroosterd, afhankelijk van de oxidatiegraad en het verwerkingsproces. Over het algemeen heeft Oolong-thee echter een aangename balans tussen de frisheid van groene thee en de diepte van zwarte thee. De smaak heeft vaak subtiele tonen van bloemen, fruit, noten en kruiden.

Een bijzonder kenmerk van China Oolong is de afdronk. Het biedt een langdurige nasmaak die de smaken blijft onthullen terwijl de thee afkoelt, wat bijdraagt aan de totale beleving. Het drinken van Oolong is als een reis door smaken en geuren, met elke slok die nieuwe lagen van complexiteit onthult.

Naast zijn verfijnde smaakprofiel biedt China Oolong ook tal van gezondheidsvoordelen. Het zit boordevol antioxidanten en wordt vaak geprezen vanwege zijn mogelijke bijdrage aan gewichtsbeheersing, het verlagen van cholesterol, en het bevorderen van een gezonde huid.

Kortom, China Oolong thee is een schatkist van smaken en een weerspiegeling van de rijke Chinese theetraditie. Of je nu op zoek bent naar een verkwikkende ochtendthee, een ontspannende middagdrank of een elegante keuze voor speciale gelegenheden, deze thee biedt een gevarieerde en verfijnde thee-ervaring die je zeker zult waarderen. Het is een uitnodiging om te proeven en te genieten van de diversiteit van de theewereld.

Ingrediënten: Oolong-thee (China).

Zetadvies:
Watertemperatuur: 80 °C
Zettijd: 2-4 minuten
Hoeveelheid thee: 2-3 g / kopje
Hoeveelheid thee: 12,5-15 g / liter

Gemiddelde voedingswaarden voor bereid product (per 100ml thee*):

*voor een bereiding met 3g thee.

Energie 9 kJ / 2 kcal
Vet < 0,1 g
waarvan verzadigd < 0,1 g
Koolhydraten < 0,1 g
Suiker < 0,1 gr
Eiwit 0,2 gr
Zout < 0,01 gr